PROPOSTA 3


Cocktails di Benvenuto
Frivolezze dello Chef

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Bellavista di Antipasti
Angolo dell’Ostricaro

Gamberi in pasta filo, Insalata di Polipi, Seppie alla brace con aceto balsamico, Aspic di Polipi, Aspic di Gamberi, Polipetti e Seppioline alla brace, Tagliata di Tonno, Cocktails di gamberi alla forchetta e Mousse di Salmone, Cannolicchi e Cozze gratinati, Medaglioni di Aragosta gelè
Angolo dell’Orto
Verdure grigliate, Champignon brasati, Frittelline di zucchine, Champignon ripieni con spinaci e carciofi, Quiche ai peperoni, Quice alle Melanzane, Quiche alle zucchine, Quiche ai Champignon
Angolo dell’Casaro
Ricotta, Burrata, Mozzarelle, Canestrato, PecorinoSalmone,Pesce Spada e Capesanta di GamberiDelizie dell’Adriatico

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Troccoli al Salmone con Frutti di Mare
Capunti alla Norcina
Assaggio dello Chef

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Trancio di Ombrina in Guazzetto di Mare
Jiulienne di Verdurine
Freschezza al Limone

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Sella di Vitello
Asparagi al Bacon

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Fior di Frutta con Gelato in cialda caramellata
Caffè ed Open
Bar

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Dolci peccati di gola
Torta Nuziale

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Spumante
Asti Vallebelbo

Vini
Bianco e Rosè: Gancia
Rosso: Bolonero Torrevento

Minerale e Bibite


 ENGLISH VERSION

Hotel Parco Serrone

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